Os sabores do Rio Grande do Sul

Conhecida pela gastronomia variada, Gramado reúne o que há de melhor na combinação de sabores: vinhos, chocolates e churrasco (não sou fã de carne, mas para quem gosta, lá tem inúmeras opções de churrascarias). Então, neste post preparei a lista de sites e lojas onde poderá encontrar os melhores vinhos e chocolates do Brasil.

Aproveite uma noite para o rodízio de fondue, é tudo de bom!!! Mas esqueça a palavra regime, dieta ou qualquer algo gênero, porque você não vai resistir às guloseimas. E não se preocupe em beber e depois ter que dirigir. Em Gramado, a maioria dos restaurantes tem serviço de transporte grátis no traslado restaurante x hotel.

Vinhos

Você já ouviu falar do Anuário Vinhos do Brasil? No final do ano passado um júri internacional reuniu-se no Rio de Janeiro e avaliou às cegas quase 700 vinhos, todos brasileiros, e elegeu os melhores em 22 categorias, e outorgando 80 medalhas de ouro e 127 de prata. E todos os eleitos foram do Rio Grande do Sul. Então, neste post preparei a lista de sites e lojas onde poderá encontrar os melhores vinhos e chocolates do Brasil. Eu não resisti e tive que degustar alguns.

E vamos à lista

vinho

Melhor Espumante Brut Branco: 
Cave Geisse Brut 2012, Vinícola Geisse, Pinto Bandeira-RS –  www.cavegeisse.com.br

Melhor Espumante Brut Rosé (EMPATE)

Espumante Bossa Nº3, Vinícola Hermann, Bento Gonçalves,RS – www.vinicolahermann.com.br

Espumante Yoo Boutique Brut Rosé, Décima, Caxias do Sul-RS – http://www.decimavinhos.com.br/site/.

Melhor Espumante Extra-Brut/Nature
Espumante Extra Brut 2011, Vinícola Geisse, Pinto Bandeira-RS –  www.cavegeisse.com.br

Melhor Espumante Prosecco/Glera
Espumante Aurora Prosecco, Aurora, Serra Gaúcha-RS – http://www.vinicolaaurora.com.br

Melhor Espumante Moscatel Branco
Espumante Moscatel Pedrucci 2013, Pedrucci, Garibaldi-RS – www.casapedrucci.com.br

Melhor Espumante Demi-Sec Branco
Espumante Demi-Sec, Courmayeur, Serra Gaúcha-RS –  www.courmayeur.com.br

Melhor Espumante Moscatel/Demi-Sec Rosé
Espumante Casa Perini Aquarela Moscatel Rosado, Perini, Farroupilha-RS –  www.vinicolaperini.com.br

Melhor Chardonnay
Cerro Da Cruz Chardonnay 2012, Nova Aliança, Campanha Gaúcha RS – www.novaalianca.coop.br

Melhor Sauvignon Blanc
Miolo Reserva Sauvignon Blanc 2014, Miolo Wine Group, Campanha Gaúcha-RS www.miolo.com.br

Melhor Gewüztraminer
RAR Collezione Gewürztraminer 2011, Miolo Wine Group, Campos de Cima da Serra-RS www.miolo.com.br

Melhor Moscato
Moscato Giallo 2014, Giacomin, Flores da Cunha-RS  – www.giacomin.com.br

Branco de Outras Castas e Cortes
Quiron Chardonnay / Sauvignon Blanc 2013, Cattacini, Serra Gaúcha-RS www.cattacini.com.br

Tinto Cabernet Sauvignon
Aurora Cabernet Sauvignon Millesime 2011, Aurora, Serra Gaúcha-RS  http://www.vinicolaaurora.com.br

Melhor Merlot
Monte Paschoal Dedicato Merlot 2013, Basso, Serra Gaúcha-RS – www.vinicolabasso.com.br

Melhor Tannat
Tannat Casa Venturini Reserva 2012, Venturini, Campanha Gaúcha-RS – www.casaventurini.com.br

Melhor Pinot Noir
Viapiana Pinot Noir 2012, Viapiana, Serra Gaúcha-RS – www.vinhosviapiana.com.br

Melhor Cabernet Franc
Dunamis Cabernet Franc 2012, Dunamis, Campanha Gaúcha-RS – www.dunamisvinhos.com.br

Melhor Marselan
Cave Antiga Marselan 2007, Cave Antiga, Cotiporã-RS – www.caveantiga.com.br

Melhor Tinto de Outras Castas
Ancellotta Reserva 2014, Giacomin, Serra Gaúcha-RS – www.giacomin.com.br

Melhor Tinto Corte
Épico, Guatambu, Campanha Gaúcha-RS – www.guatambuvinhos.com.br

Melhor Rosé
Macaw Tropical Frisante Rosé, Perini, Farroupilha,RS – www.vinicolaperini.com.br

Melhor Doce/Fortificado
Reggio Di Castela 2004, Irmãos Molon, Serra Gaúcha-RS – http://sinuelo.com.br/vinicola/

Chocolates

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Chocolates Prawer

A Prawer (www.prawer.com.br) é a primeira marca de chocolate artesanal do Brasil e, sem dúvida, está entre as melhores de Gramado (alguns a consideram a melhor). O capricho, cuidado e diversidade nos sabores é altamente reconhecido.

  1. Loja de Fábrica da Prawer: Av. das Hortênsias, 4100 – Av. Central – Estrada Gramado/Canela. Fone: (54) 3295-9150
  2. Armazém Prawer: Av. Borges de Medeiros, 2759/ Centro. Fone: 54 3286 5345
  3. Rótula das Bandeiras: Av. Borges de Medeiros, 1050/ Planalto. Fone: 54 3286 3993

Chocolates Caracol

A Caracol (www.caracolchocolates.com.br) é outra marca fantástica de chocolates em Gramado. Ela possui toda uma linha de produtos finos que encantam pela beleza, apresentação e – claro – pelo sabor.

  1. Caracol Boutique: Av. Borges de Medeiros 2935. Fone: (54) 3286-4253
  2. Rua Coberta: Rua Madre Verônica, 30 | Loja 1. Fone: (54) 3286-4232
  3. Largo Da Borges: Av. Borges de Medeiros 2727 | Loja 26.Fone: (54) 3295-1959

Reino Do Chocolate

Site: www.oreinodochocolate.com.br – Vale também como um excelente passeio para ir com crianças. Av. das Hortênsias, 5382. Fone: (54) 3286-3588

Chocolates Lugano

A Lugano (www.chocolatelugano.com.br) é outra marca de chocolates em Gramado bem conhecida e que marca presença em diversos pontos da cidade. Os preços são mais em conta do que os da Prawer e Caracol, e é possível encontrar ótimas opções de presentes para levar para seus parentes e amigos.

  1. Loja Boulevard da Lugano Chocolates: Avenida Borges de Medeiros, 2529. Centro – Gramado – RS. (54) 3286-6428
  2. Loja Borges:  Avenida Borges de Medeiros, 2784. Centro – Gramado – RS. (54) 3286-2751
  3. Loja Av. das Hortênsias: Avenida das Hortênsias, 585, Bairro Carniel. Estrada Gramado/Canela – RS. (54) 3286-1990

Chocolates Florybal

E, por fim, terminamos nosso tour dos chocolates na Florybal(www.florybal.com.br). A Florybal destaca-se pelo chocolate caseiro e, de todas as marcas citadas aqui, é a ideal para quem está buscando preços mais acessíveis.

  1. Conceito Store: Av. Borges de Medeiros, 2771 – Centro – Gramado – RS. (54) 3286-5833
  2. Loja Centro Gramado:  Av. Borges de Medeiros, Praça do Moinho – Gramado – RS. (54) 3286-9806
  3. Loja e Fábrica: R. Tristão de Oliveira, 1200, Floresta Gramado – RS. (54) 3905-3600
  4. Loja Vip: Av. das Hortênsias – ao lado da Loja Temática – Estrada Gramado – Canela – RS. (54) 3286-5163.

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